Svenska Eldvatten Logotyp

Denna hemsida innehåller information om alkohol så du måste vara över 25 år för att besöka den.

Vår andra Bunnahabhain 1997 är en rökbomb

by Svenska Eldvatten on 21 juli, 2012

För ett tag sen beskrev  vi hur destillerichefen på Bunnahabhain John MacLellan fick välja ett valfritt fat som avskedspresent 2010.

Och han valde ett fat från 1997, ett sherryfat med rökigt recept, alltså ett systerfat till vår Bunnahabhan 1997 Peated & Sherry Matured.

Vi har ytterligare ett systerfat till Johns fat,

nämligen vår Bunnahabhain 1997 Peated nr 85920, www.systembolaget.se/85920.Och den är lagt på fat samma dag som vår andra Bunnahabhain 1997. Så här har man en ypperlig chans att jämföra vad fatet har för inverkan på whiskyn.

Så här beskriver Veckans Fredagswhisky Bunnahabhain 1997 Peated:

Doft: Här kommer en torvrökssmäll med överhängande doft av ischokladglass. Vanilj- och pärontoner finns lite i bakgrunden.

Smak: Oj, en sockrad torvröksexplosion! När röken lagt sig kommer en sträv vaniljsötma med ekfatskaraktär och gröna äpplen ut från dimman.

Finish: Eldig och kryddig med söt aska, trä och vanilj. Känns som att röka en riktigt god cubansk cigarr.”

http://veckansfredagswhisky.blogspot.se/2012/02/veckans-fredagswhisky-3x-svenska.html 

Comments are closed.