Svenska Eldvatten Logotyp

Denna hemsida innehåller information om alkohol så du måste vara över 25 år för att besöka den.

Sherry Cask Collection släpps 1 feb.

by Svenska Eldvatten on 31 januari, 2017

Efter sin lyckade 5-årsjubileumsserie lanserar Svenska Eldvatten nu sin nya serie single casks, kallad Sherry Cask Collection.
Premiär 1 februari kl. 10.00 på Systembolagets beställningssortiment.

Alla släpp i Sherry Cask Collection buteljeras i single cask och släppen blir därav starkt begränsade, allt efter hur mycket whisky som fanns i faten vid buteljeringstillfället. Samt alltid i fatstyrka.

 

Första släppet, Cask 01 är destillerad 1993 och buteljerad 23 år senare i slutet av 2016 i fatstyrka på 53,5%.

-Det första vi tänkte på när vi var i lagerhuset i Skottland och provade whiskyn ur detta fat var de gamla klassiska eleganta sherrylagringarna från 70- och 80-talet. Som lagrats på fat som tidigare innehållit riktig sherry under många år. Man hittar knappt sådana idag säger Tommy Andersen.

 

Hur många olika släpp i serien som kommer är inte klart men fler än 5-6 buteljeringar kommer det troligtvis inte att bli.

-Vi jobbar alltid med nya idéer och 5-6 stycken är både lagom och hanterbart. Och efter de framgångar vi hade med våra unga tunga sherrylagrade buteljeringar förra året blir det riktigt roligt att släppa en ny begränsad serie med äldre whisky med en mer klassisk sherrykaraktär, fortsätter Peter Sjögren

 

Single malt, blended malt, vad menar ni?

-Den första, Cask 01, innehåller single malts från tre olika destillerier. En så kallad blended malt, viktigt att inte blanda ihop detta begrepp med blended whisky som inte alls är samma sak säger Tommy.

Artikelnummer:               86040-01 (Beställningssortimentet)
Volym:                                  70 cl             
Alkoholhalt:                        53,5 %
Pris:                                         995 SEK
Destillerad:                        oktober 1993
Buteljerad:                         november 2016
Ålder:                                   23 år
Fat:                                       Sherry cask
Antal flaskor:                   355

Systembolaget:
               http://www.systembolaget.se/86040

 

From: 1993

Comments are closed.