Svenska Eldvatten Logotyp

Denna hemsida innehåller information om alkohol så du måste vara över 25 år för att besöka den.

Clynelish 1997 lanseras 1 September

by Svenska Eldvatten on 18 augusti, 2012

Svenska Eldvatten släpper sin sjunde single cask whisky på drygt ett år den 1 september  kl. 10.00. Denna gång är det en bourbonlagrad Clynelish från 1997.

- Efter de framgångar vi haft med våra sherrylagrade Macduff och Bunnahabhain (guld resp. brons i Whiskyforum Awards för två veckor sen) blir det roligt att släppa en klassisk bourbonlagring igen. Och extra roligt då det blir första buteljeringen från regionen Northern Highlands, säger marknadschef Peter Sjögren.

 - Detta fat har vi delat med en whiskyklubb, Gothia Whisky Society i Göteborg. Och det är också premiär att dela fat och något vi gärna gör om framöver, säger vd Tommy Andersen. En whiskyklubb får möjlighet till en bra buteljering för sina medlemmar och vi kan släppa ytterligare en produkt på Systembolaget och till pubar/restauranger.

 

Smaknoteringar:
FÄRG:                          Djupt gyllengul.
DOFT:                          vanilj, citrus, nyklippt gräs och mogna äpplen
SMAK:                          päron, citrus, lätt kryddig, sötma, kola, vanilj och ek
EFTERSMAK:                 lång, oljig, lätt bitter, bra ek, vanilj med svaga frukttoner

En väldigt fräsch, mogen och solid Clynelish med mycket bra fatpåverkan.

Artikelnummer:              SLUTSÅLD
Volym:                               70 cl             
Alkoholhalt:                 57,0 %
Pris:                            950 SEK
Destillerad:                  Maj 1997
Buteljerad:                  Juli 2012
Ålder:                          15 år
Fat:                             First Fill American Hogshead #5722
Antal flaskor:               101 (fatet gav totalt 221 flaskor)
Region:                       Highlands

Destillerifakta

Clynelish ägs av spritgiganten Diageo och ligger uppe i nordöstra delen av Highlands i byn Brora. Bränneriet grundades 1819, men 1967 byggde man ett helt nytt bränneri bredvid det gamla som då tog namnet Brora.
Kännetecken för Clynelish är friskheten och den lätta torven , vilket för tankarna till havet som återfinns i närheten. Clynelish är ingen tung whisky, snarare rejäl och kustpräglad. Årsproduktionen är ungefär 4 200 000 liter ren alkohol, och en stor del hamnar i Johnnie Walker’s Gold.  Läget nära golfbanor och fin natur har gjort bränneriet välbesökt på somrarna.

Produktblad (pdf)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comments are closed.